La Cianciola - Piazza Cantone, 13 Cetara - Cetara - Tel. +39 089 261828
DESCRIZIONE IT: La “Cianciola" è il termine con cui si indica la classica barca da pesca locale. La cucina di questo tipico
ristorante di Cetara è semplice e genuina, semplice come il fantastico scenario in cui è situato, genuino
come la “materia prima” che è alla base della cucina di questo paesino della costiera, ossia il pesce
fresco che ogni giorno i pescatori consegnano ai ristoratori; dalle alici al tonno alla moltitudine di frutti
di mare. Le specialità della casa che si possono gustare sono le seguenti: “Vermicelli con la colatura di
alici”, “Paccheri della Divina Costiera” con zucca e gamberetti, “Canneroni alla cetarese” con alici e patate,
“Fusilli alla tonnara” con tonno e peperoncini verdi, a questi gustosi primi piatti si affiancano tanti
antipasti freschi e ottimi secondi piatti, in cui “l’attore” principale è il tonno, e ampia scelta di vini. |
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DESCRIPTION EN: “La cianciala” is, in Italian, the classic local fishing boat.
The cuisine of this typical restaurant in Cetara is simple and genuine, just like the beautiful
scenery that surrounds it and the products used to create wonderful dishes, mainly based on fresh fish
caught by the local fishermen. The specialities are: vermicelli with anchovies’ sauce, “paccheri della
Divina Costiera” with pumpkin and prawns, “Cannelloni alla cetarese” with anchovies and potatoes,
“Fusilli alla tonnara” with tuna and green chilli peppers, different kinds of antipasti and second courses,
especially based on tuna fish. And of course you will find a wide selection of local wines too. |
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SCONTO: 10% esibendo la vivila card 2010 |
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Chiusura: lunedì
ristorante a Cetara |
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Altri locali (ristorante) a Cetara |
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