L’antica Pagliera - vicolo Grimoaldo, 12 - Salerno - Tel. +39 089 254048 - Cell. +39 339. 5935492
DESCRIZIONE IT: Nel ‘600 fu una grande stalla con selleria dove un frettoloso viaggiatore poteva cambiare il proprio
cavallo; dopo la seconda guerra mondiale divenne una confettureria dove si potevano trovare tramandate
antiche ricette di composte e marmellate. Oggi “L’ Antica Pagliera” offre al viandante durante la sosta,
i sapori, gli odori e i colori delle nostre più genuine tradizioni in cucina. Partendo dagli antipasti
con: Antipasto delle scuderie, Pagliarelle ripiene, Scarola ‘mbuttunata; tra i primi ricordiamo Risotti
all’Antica Pagliera e Zuppe di stagione. Salsiccia con broccoli o patate, Scamorza grigliata con contorno
fantasia, Filetto Angus e la Fiorentina sono le specialità dei secondi. E per finire i dessert con Pagliarelle
alla nutella e Dolci a sorpresa. Il tutto accompagnato da un’ampia scelta di vini delle più note etichette. |
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DESCRIPTION EN: In 1600 this place was a big stable in which a hasty voyager could change his horse; after
II World War, it became a jam shop. Nowadays “L’Antica Pagliera” offers the travellers, on
their way, all the flavours, tastes and colours of our genuine cuisine. Starters: Antipasto delle scuderie,
stuffed Pagliarelle, Scarola ‘mbuttunata. Pasta dishes: Risotti all’Antica Pagliera and in season soups.
Second courses: sausages with broccoli or potatoes, grilled mozzarella with side-dish, Angus filet and
steak. Desserts: Pagliarelle and nutella, mixed cakes. Wide selection of wine; high quality, low prices. |
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SCONTO: 20% esibendo la vivila card 2010 |
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Chiusura: lunedì
ristorante a Salerno |
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Altri locali (ristorante) a Salerno |
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